dieta Zona
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Gabriele Buracchi
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a cura del prof. Gabriele Buracchi Nutrizionista e Psicologo
consulente EnerZona
[ZONA/Disturbi dell'Alimentazione]
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Nello strato sottostante si trova il derma che sintetizza via via le nuove cellule. Il derma è molto ricco di capillari che apportano sostamze nutritive e ossigeno trasportati dal sangue.Queste sono le materie prime necessarie alle nuove cellule. Oltre a ciò la presenza del sangue conferisce il colorito alla persona. Il derma contiene collagene ed elastina, due proteine strutturali che permettono la tipica elasticità della pelle.
La sintesi di collagene ed elastina viene stimolata dagli Eicosanoidi cosiddetti buoni (quelli provenienti dagli Omega 3). Questi stessi Eicosanoidi favoriscono lo sviluppo della cheratina (anche essa una proteina) presente nello strato corneo dell'epidermite e che forma le unghie e i capelli
La cheratina è un poco la spia del benessere della pelle, dato che, se entrando in ZONA le unghie sono più forti e crescono più velocemente, questo significa che anche collagene ed elastina ne risentono dei benefici. Con la Zona aumenta l'irrorazione sanguigna del derma, dato che gli Eicosanoidi buoni sono vasodilatatori. Migliorerà così il colorito in maniera naturale, senza dover ricorrere a fondo tinta e fard, la pelle sarà più luminosa, più elastica, più idratata e più resistente all'azione degli agenti esterni. Anche i capelli diverrano più forti e più lucidi, senza bisogno di particolari trattamenti.
L'invecchiamento comporta di solito la formazione delle rughe, che si cerca di combattere con infiltrazioni di collagene bovino - di poca durata- o con l'uso della tossina botulinica - dai micidiali effetti collaterali- .
Eesiste un metodo non solo innocuo ma addirittura molto salutare - e di nessun costo- per ridurre le rughe. Si tratta di ridurre la presenza nella nostra pelle di Acido Arachidonico (A.A) limitando così la presenza degli Eicosanoidi cattivi, che, favorendo le infiammazioni e riducendo l'elasticità e l'irrorarzione della pelle, portano allo sviluppo delle rughe.
Se vogliamo rallentare o comunque ridurre la formazione delle rughe, sarà quindi indispensabile mantenere una buona produzione delle tre proteine di cui abbiamo parlato: collagene, elastina e cheratina.
Con la dieta ZONA si ottiene esattamente questo risultato, perchè questa dieta stimola la produzione degli Eicosanoidi antinfiammatori, e riduce la percentuale di quelli proinfiammatori.. Guardacaso, un aumento degli Eicosanoidi "cattivi", come i Leucotrieni, è coinvolto anche in varie malattie della pelle nonchè in disturbi respiratori.
Ma il miglioramento della circolazione del derma che si ottiene con la ZONA, aiuterà anche a migliorare il colorito e il tono della pelle, ottenendo allo stesso tempo un rafforzamento dei capelli.
Se la bellezza è in superficie, la strada per raggiungerla e mantenerla passa dall'apparato digerente e dal tipo di alimentazione che adottiamo.
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Occhio alle merendine Da lunedì mi metto a dieta La mia età non è terza a nessuno Volare
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